108-09-02 | 教務處組長

主旨：檢送本局「108學年度飲食教育多元活化課程實施計畫」及「計畫徵件及補助說明」，請各校踴躍申請並參與108年9月4日(星期三)說明會，請查照。

說明：

一、依據學校衛生法第23條及教育部國民及學前教育署(以下簡稱國教署)107年6月13日臺教國署學字第1070063086號函檢送「高級中等以下學校健康飲食教育指導內容及規畫範例」辦理。

二、為建立學生正確飲食習慣，加強對食材來源了解及理解本市各地區之飲食文化，並將飲食教育落實於學校課程之中，提出旨揭計畫，欲透過「教師專業社群」依國教署提供之飲食議題六大面向結合在地特色，研發本市相關飲食教育課程教案及內容，作為各校日後執行之範本。

三、本案實施對象、申請項目及期程如下：

(一)實施對象：本市公立國民中小學教職員。每一計畫可有多個學習社群同時運作，每一學習社群至少需有三人以上參加，社群成員包含學校主管(校長、主任能參與更好)、營養師或具有相關專業知識背景者尤佳。

(二)由學校依據校內課程發展現況，自下列申請項目中擇一申請，各項目執行方向及成果內容摘如下，詳如計畫：

１、「飲食教育校訂課程學校」：根據學校現況及地區特性，發展出108年課綱推動中A類統整性主題、議題或專題之飲食教育校定課程之教案及教材，至少24節課，每校申請經費最高15萬元。

２、「飲食教育融入課程學校」：將飲食教育相關內涵融入部定課程，充實學生對於飲食教育的認知、技能及態度，得參閱教育部「高級中等以下學校健康飲食教育指導內容及規畫範例」，擇一面向設計符合低、中、高年段使用共18小時之教案及教材，每校申請經費最高10萬元。

(三)執行期程：

１、即日起至108年9月底前：受理學校申請計畫及辦理計畫執行前說明會。

２、108年10月初前：辦理案件審查評比會議並發布核定補助學校，並辦理期中說明會。

３、108年10月至109年5月：學校執行計畫。

４、108學年度上、下兩學期中擇日辦理期中計畫執行情形管控說明討論會。

５、109年7月：各校成果繳交與彙整。

四、請欲申請計畫補助學校派員參加計畫執行前說明會，時間、地點說明如下：

(一)辦理地點：本市油廠國小新南樓2樓教學研討室。

(二)辦理時間：108年9月4日(星期三)13:15-17:30。

(三)請至教育部全國教師進修網http://www1.inservice.edu.tw/(課程名稱：高雄市政府教育局「飲食教育多元活化課程實施計畫徵件及補助說明會」、課程代碼：2690273)報名。

五、另請於108年9月底前依「計畫徵件及補助說明」中規定，將申請文件一式7份寄至本市前鎮區鎮昌國小伍嘉琪主任收；相關經費編列請依計畫肆(二)補助項目及支用規範及徵件及補充說明陸、經費編列原則辦理，實際補助金額由本局招集評審委員、依所提計畫內容予以評比及分配補助。

六、隨文檢附旨揭計畫，相關申請表格及參考資料(如：高級中等以下學校健康飲食教育指導內容及規劃範例)同步公告於本局全球資訊網/各式表單/體育及衛生保健科/衛生股/飲食教育活化課程資料夾。